Gin inspiré du jardin
Plantes certifiées bio ou cueillette sauvage (cueillies dans un rayon de 50 kms)
Vézelay - Parc Naturel Régional du Morvan
Ce gin a été conçu avec des feuilles de figuier, de la rhubarbe, de la citronnelle et de la berce.
C'est un gin assez équilibré qui a de la rondeur et de la gourmandise mais aussi du peps.
Sans sucre ni additifs.
Macération lente des plantes (4 mois) + distillation dans des alambics anciens en cuivre à feu de bois.
50 cl - 40% vol.alc
