Ateliers, Visites & Expériences à la Distillerie de Vézelay
À La Sauvage, distillerie artisanale au cœur du Grand Site de Vézelay (Yonne), nous vous proposons des expériences immersives autour de la distillation, des plantes aromatiques et des saveurs de Bourgogne.
Pour particuliers, familles, groupes et professionnels.
Idéal EVJF et EVG
🌿 Découverte
Visite & Dégustation (12 à 20 €)
Plongez dans l'univers des plantes et de la distillation artisanale lors de cette visite guidée à Asquins.
Au programme : exploration du jardin aromatique, atelier olfactif autour des macérations de plantes, explication du processus de distillation et dégustation de 8 spiritueux de la distillerie.
Une immersion sensorielle unique à deux pas de Vézelay.
Lieu : Asquins
🍸 Atelier Gin
Créez votre propre gin (70 €)
IDEAL EVJF - EVG
Fabriquez votre propre gin artisanal lors de cet atelier de distillation à Vézelay !
En famille, en couple ou entre amis, vous découvrirez l'histoire de la distillation, choisirez vos botaniques, distillerez votre recette et repartirez avec vos bouteilles personnalisées.
L'activité originale à offrir ou à s'offrir en Bourgogne.
Lieu : Vézelay Je réserve mon atelier gin
⚗️ Immersion
Un jour distillateur (30 €)
Réservé aux jours de distillation, cette formule exclusive vous invite à vivre une journée en immersion totale aux côtés de Clothilde.
Vous participez à toutes les étapes : chargement et chauffe de l'alambic, suivi de la coulée, tri des alcools, puis dégustation finale.
Une expérience rare et mémorable autour de vieux alambics à Asquins.
Lieu : Asquins
🐕 100% Bourgogne
Balade Truffe & Distillerie (40 €)
Une balade gourmande unique en son genre !
De juin à décembre, partez avec notre chien caveur à la recherche de truffes dans les bois environnants d'Asquins, avant de rejoindre la distillerie pour une visite et une dégustation de nos spiritueux du terroir.
Vous repartez avec vos truffes fraîches. L'activité incontournable pour les amoureux de la Bourgogne.
Lieu : Asquins
🏆 Challenge Aromatique
Team Building (10 à 15 €)
Idéal pour un team building original en Bourgogne, ce challenge aromatique met vos sens à l'épreuve.
En équipes et contre la montre, identifiez les plantes, les macérations et les ingrédients secrets de nos spiritueux.
À organiser à la distillerie ou en dehors. Une animation conviviale et décalée pour entreprises et groupes.
👨👩👧 Famille
Adultes & Enfants
(10 €/enfant / 15 € adulte)
La Sauvage accueille toute la famille !
Pendant que les adultes explorent nos gins et spiritueux artisanaux, les enfants découvrent nos boissons sans alcool distillées. Visite du jardin, atelier olfactif et dégustation : une sortie ludique et sensorielle à Vézelay, accessible dès le plus jeune âge.
Lieu : Vézelay
Prêt à vivre une aventure unique ?
Venez découvrir notre territoire et nos activités.
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